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12 grandes vinos españoles de 12 zonas poco conocidas


admin - 20/06/2023 - 0 comments

En la gran diversidad vitivinícola de España, reflejada en las 101 Denominaciones de Origen Protegidas (DOPs), solo unas pocas han logrado situarse entre las más apreciadas y reconocidas por los consumidores. Es ciento que la gran mayoría de los grandes vinos se elaboran en ellas, pero hay otras que suenan menos, y que no por menos conocidas dejan de tener en su haber vinos de gran calidad, generalmente elaborados con variedades de uva local y autóctonas, como bobal, bruñal, juan garcía, mandó, picapoll, prieto picudo, rufete o sumoll. La mayoría son pequeñas, algunas recientes, aunque otras llevan muchos años con la máxima calificación de una zona vitivinícola. Pero todas batallando por un reconocimiento que, sin duda, se merecen. Estos 12 vinos lo demuestran con creces.

Arribes (Zamora)

Ubicada en el majestuoso paisaje del parque natural Arribes del Duero, garganta de granito excavada por el río donde las aves gozan de protección y cobijo, esta Denominación de Origen pugna por hacerse un hueco en el panorama vitivinícola español. Sus 274 hectáreas de viñedo inscritas en el Consejo Regulador guardan el tesoro de variedades autóctonas, como la mayoritaria juan garcía, pero también la expresiva y minoritaria bruñal, riqueza sobre la que se asientan sus vinos más singulares. Hoy Arribes cuenta con un grupo de viticultores juramentados para salvar el viñedo en riesgo de desaparición que elaboran vinos de diseño moderno y competitivo, esenciales para salvar una comarca que necesita de la vid para sobrevivir. Para lograrlo han modernizado sus instalaciones y aplicando la más avanzada técnicas vitivinícolas.

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