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Variedades minoritarias. Información e Innovación.


Recopilación de la información y publicación online (en la Plataforma) en el campo de la formación más específica y pionera

VinGO celebra su Cata de Burbujas con una selección exclusiva de espumosos internacionales

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El próximo jueves 13 de febrero a las 19:00 h, el proyecto vinGO acogerá...

admin 10/02/2025
Estudio del uso de barricas de Quercus Pyrenaica en la crianza de vinos

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La crianza de vinos en barricas de madera es una práctica tradicional que influye...

admin 20/12/2024
Vinificación en acero inoxidable, ánforas, hormigón y madera: innovación en la producción de vinos

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El proceso de vinificación influye de manera determinante en la expresión final de un...

admin 05/09/2024
Investigación y desarrollo de variedades minoritarias en el proyecto VinGO

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La diversidad genética de la vid es un patrimonio fundamental para el sector vitivinícola,...

admin 28/07/2024
Plan de Marketing y Comercialización de vinos de Variedades Minoritarias

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El proyecto VinGO busca identificar, poner en valor y comercializar variedades minoritarias de uva...

admin 09/07/2024
Experiencias de enoturismo tecnológicamente innovadoras e inclusivas

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El enoturismo, o turismo del vino, es una modalidad de turismo que combina la...

admin 09/07/2024